"Ευρωπαϊκή Ρωσία" - ανάγλυφο σε ένα κομμάτι από το λεπτότερο δέρμα με ζεστό χρώμα. Η περγαμηνή βρίσκεται σε μια εξέχουσα θέση στο κατάστημα Shadi στην πόλη Nazran, και είναι αδύνατο να μαντέψει την προέλευσή του χωρίς υπαινιγμό. Στην αφή - πιο μαλακό από το χάσκι, μόνο το δέρμα δεν είναι αρνί. Το υλικό για την επανεκτύπωση του προ-επαναστατικού χάρτη ήταν καλαμάρι - πιο συγκεκριμένα, δευτερογενείς πρώτες ύλες από την επεξεργασία του.
"Το δέρμα ενός καλαμαριού είναι σαν φύλλο χρυσού, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την κάλυψη οποιουδήποτε υλικού. Ένας ειδικός δεν θα διακρίνει ένα ερπετό. Για παράδειγμα, το δέρμα της αγελάδας με έναν ανάγλυφο κροκόδειλο και ένα καλαμάρι στην κορυφή. Συνήθως, το λεπτότερο του δέρματος, το "πλουσιότερο" φαίνεται και το καλαμάρι είναι πέντε φορές το λεπτότερο πράγμα που παράγει η σύγχρονη βιομηχανία."
Ο Akhmed Shadiev, κάτοικος της Ινγκουσετία, ήταν ο πρώτος στον κόσμο που βρήκε μια τεχνολογία για την κατασκευή του δέρματος ενός τεράστιου καλαμαριού. Εδώ και 14 χρόνια, αναπτύσσει μεθόδους επεξεργασίας του δέρματος των κατοίκων της βαθιάς θάλασσας, μετατρέποντάς τα σε υλικά με υψηλές ιδιότητες καταναλωτή. Το 2011, οργάνωσε στην Ινγκουσετία την πρώτη και μέχρι στιγμής τη μόνη βιομηχανική επιχείρηση στη Ρωσία για την επεξεργασία δέρματος ψαριών με τη μάρκα Shadi και, μαζί με τον συνεργάτη του Alexander Mishin, διαθέτει εργαστήριο στο Pyatigorsk, όπου ράβουν μια ποικιλία ψιλικών προϊόντα από το δέρμα σολομού, κυπρίνου, οξύρρυγχου, πέστροφας και χόρτου …
"Το δέρμα των ψαριών είναι τρεις φορές ισχυρότερο από μια βοοειδή", λέει.
Για αιώνες, οι λαοί της Άπω Ανατολής ράβουν ρούχα και παπούτσια από τα ψάρια. Αλλά το υλικό που χρησιμοποίησαν δεν μπορεί επίσημα να ονομαστεί δέρμα. Πρόκειται για ακατέργαστα δέρματα, απλά αποξηραμένα κατά τη διάρκεια του έτους στον άνεμο και πουρέ με ραβδιά. Τα προϊόντα που κατασκευάζονται από αυτά δεν μπορούν να πλυθούν και δεν διαφέρουν στην απαλότητα. Ένας επιχειρηματίας της Ingush έχει ανακαλύψει πώς να φτιάξει δέρματα ψαριών, έτσι ώστε το υλικό να πληροί τα σύγχρονα πρότυπα ακριβά δερμάτων ελίτ. Και το πιο σημαντικό, ήταν ο πρώτος στον κόσμο που δεν ανέπτυξε χειροτεχνία, αλλά βιομηχανική τεχνολογία για αυτό.
Αποφλοιωμένο ψάρι
"Ω, έχω όλα τα χέρια μου στην κόλλα", λέει η Faina Gazdieva, διευθύντρια της επιχείρησης Shadi.
Στον ελεύθερο χρόνο της από οργανωτικές ανησυχίες, ασχολείται με τη δημιουργικότητα σε πλήρη προβολή των πελατών στο σαλόνι μάρκας Shadi στο Nazran - κολλά την εικόνα "Φθινοπωρινό τοπίο" από κομμάτια δέρματος. Τρεις ακόμη γυναίκες βιοτέχνες ράβουν καλλυντικές τσάντες και καλύμματα διαβατηρίων, βάζουν πριτσίνια στους κατόχους κλειδιών και κόλλα. Αυτό το μικρό εργαστήριο στο σαλόνι είναι μια προσθήκη στην κύρια παραγωγή ραπτικής στο Pyatigorsk, όπου παράγουν αντικείμενα από μια πιο περίπλοκη περικοπή: αντιπροσωπευτικά σετ "για το τραπέζι του διευθυντή", λευκώματα δώρων για την Ingushetia, τσάντες και ακόμη και παπούτσια.
«Οι άνθρωποι αναρωτιούνται πάντα αν είναι ψεύτικοι ή όχι, και ενδιαφέρονται να δουν πώς συμβαίνουν όλα αυτά εδώ», εξηγεί η Faina.
Σε πολλά ράφια κρέμασε ολόκληρη την ποικιλία των έτοιμων φλοιών ψαριών - ελαστικό, άοσμο και ανθεκτικό στη φθορά. Βερνίκι, ολόγραμμα, απλώς μπογιά - υπάρχουν περισσότερα από εκατό χρώματα στον κατάλογο. Η εταιρεία μετρά τις χώρες όπου τα εμπορεύματα στάλθηκαν σε συναδέλφους ψώνια σε διαφορετικές χρονικές στιγμές. Υπάρχουν ήδη περισσότερες από 40 οδηγίες εισαγωγής.
«Το δέρμα των ψαριών είναι ένα υλικό με χαρακτήρα», λέει η Faina. Στα χέρια της είναι ένα επεξεργασμένο δέρμα κυπρίνου. Αυτό το είδος έχει μεγάλες κλίμακες, και μετά την αφαίρεσή του, παραμένουν μεγάλες τσέπες - το ημιτελές προϊόν πρέπει να κοπεί πριν από τη βαφή. Ο οξύρρυγχος θεωρείται το πιο εντατικό υλικό. Τα σκληρά αγκάθια στην κορυφογραμμή του αρχικά "επιπεδίζονται" μηχανικά και στη συνέχεια μαλακώνουν χημικά σύμφωνα με μια ειδική συνταγή. Ο Akhmed Shadiev το διατηρεί με την αυστηρότερη εμπιστοσύνη. Στο σαλόνι υπάρχουν διάφορα διακοσμητικά αγγεία από δέρμα οξύρρυγχου, που διακοσμούν μικρά ψιλικά με αγκάθια.
«Μου χρειάστηκαν έξι μήνες για να εφεύρω έναν τρόπο να φτιάξω δέρμα ψαριού υψηλής ποιότητας και μου χρειάστηκαν άλλα επτά χρόνια σκληρής εργασίας για τη δημιουργία βιομηχανικής τεχνολογίας. Σήμερα, είμαστε οι μόνοι που το δημιούργησε και αυτό δεν είναι ζήτημα της ασεβείας », λέει ο Ahmed.
Η Shadi είναι μια από τις κύριες μάρκες της Ingushetia για πολλά χρόνια. Τα ψώνια περιλαμβάνονται στις διαδρομές για τουριστικές ομάδες, υπάρχουν περίπτερα με προϊόντα σε λίγα ξενοδοχεία και η ηγεσία της δημοκρατίας προσφέρει στους επισκέπτες αναμνηστικά από δέρμα. Μόλις ένας φάκελος με έναν ανάγλυφο «Πρόεδρο της Ρωσικής Ομοσπονδίας» και ένα πορτρέτο του πρώτου προσώπου που κατασκευάστηκε με την τεχνική του κολάζ από δέρμα σολομού μεταφέρθηκαν ακόμη και στο Κρεμλίνο.
Υλικό από το σκοτάδι των αιώνων
"Τον είπαμε όλοι: αφήστε το! Δεν το πιστέψαμε, αλλά πέτυχε τον στόχο του. Και συνεχίζει να βελτιώνει συνεχώς την τεχνολογία."
Μία από τις βιοτέχνες, ο κοπής Zalikhan, είναι η αδελφή του ιδιοκτήτη Shadi. Είναι επαγγελματίας κόπτης ελαφρών φορεμάτων και οι δεξιότητές της ήρθαν χρήσιμες όταν ο αδερφός της άνοιξε παραγωγή στην ιστορική του πατρίδα. Και οι δύο γεννήθηκαν στο Καζακστάν και μετά έζησαν στο Βόλγκογκραντ για πολλά χρόνια. Αυτό εξηγεί το μυστήριο της εμφάνισης του οξύρρυγχου στην Ινγκουσετία.
«Έχουμε μια τεράστια οικογένεια, έπρεπε να εργαστούμε από την παιδική ηλικία» - λέει ο Akhmed. - Κάπου το 1989 είδα την ευκαιρία να κερδίσω χρήματα. Υπήρχε ένας τέτοιος ειδικός San Sanych στη Σταυρόπολη εκείνη την εποχή, είχε μαυρίσει δέρμα σχεδόν από το ώρα της επανάστασης, και πήγα να τον δω. να σπουδάσω.
Ο Σάντιεφ κατάφερε να δουλέψει με δέρμα αγελάδας και κατσικίσιο chevro, άνοιξε συνεταιρισμό και ακόμη και πριν από την κατάρρευση της ΕΣΣΔ κατάφερε να ράψει πέντε χιλιάδες δερμάτινα μπουφάν. Στη συνέχεια, το κύμα των τουρκικών εισαγωγών έκανε την παραγωγή τοπικών προϊόντων υψηλής ποιότητας μη κερδοφόρα. Για αρκετό καιρό ο Akhmed διαπραγματευόταν στη χημεία για άλλους κατασκευαστές και, στη συνέχεια, κατά λάθος διάβασε ότι στις άγριες περιοχές της περιοχής Ussuri από τα δέρματα ψαριών γλυκού νερού από την αρχαιότητα έραψαν λινά, γάντια, και σκηνές, ακόμη και κλωστές με τα οποία ήταν όλα αυτά στερεώθηκε. Οι τεχνίτες της Άπω Ανατολής παράγουν τέτοια προϊόντα ακόμη και τώρα.
"Αυτό είναι ένα ημιτελές προϊόν, πρώτες ύλες, οργανική ύλη - το λεγόμενο" pelt ". Δεν μπορείτε να ράψετε κάτι από αυτό με μια μηχανή. Και το δέρμα θεωρείται δέρμα όταν έχει περάσει το στάδιο μαυρίσματος."
Μικρές ποσότητες δέρματος ψαριών στον κόσμο δέχονται τώρα μαυρίσματα μόνο από πέντε μικρούς παραγωγούς, συμπεριλαμβανομένων αυτών που βρίσκονται στην αλιευτική περιοχή της Ισλανδίας και της Νορβηγίας, και η Shadi έχει μιμητές και στη Ρωσία. Αλλά όλες αυτές οι βιομηχανίες ο Σάντιεφ αποκαλεί "χειροτεχνία". Οι τεχνολογίες τους δεν έχουν σχεδιαστεί για βιομηχανική κλίμακα, και ο ίδιος, τη δεκαετία του 1990, είδε μια παγκόσμια και ακόμη άδειη αγορά ανακυκλώσιμων υλικών.
"Απλά πάρτε το"
Στα ράφια του σαλόνι Shadi υπάρχουν σειρές παπουτσιών - ανδρικά παπούτσια και γυναικεία αθλητικά παπούτσια με φολιδωτή ανακούφιση για 10-12 χιλιάδες ρούβλια το καθένα. για ένα ζευγάρι. Αποκλειστικές τσάντες - από 14 χιλιάδες ρούβλια. Αν όχι για τον Σάντιεφ, τότε όλο αυτό το μεγαλείο θα είχε καεί ή θαφτεί στο έδαφος, όπως συμβαίνει συχνότερα με τα δέρματα ψαριών στη Ρωσία.
"Λόγω του άλματος της τεχνολογίας, τα μηχανικά αφαιρεθέντα δέρματα ψαριών σχηματίζονται σε βιομηχανικούς όγκους. Υπάρχουν 300 είδη εμπορικών ψαριών στον κόσμο. Περισσότερο από το ήμισυ του όγκου σολομού καλλιεργείται ήδη τεχνητά και η ζήτηση της ανθρωπότητας για φιλέτα αυξάνεται"
Ο Σάντιεφ είναι οικονομολόγος εκπαιδεύοντας και από καιρό κατάλαβε ότι η αυστηρότερη διαχείριση απορριμμάτων θα δημιουργήσει αργά ή γρήγορα τη ζήτηση για τις τεχνολογίες του. Τα οστά και το κεφάλι των ψαριών που περιέχουν ασβέστιο χρησιμοποιούνται πλέον στην καλύτερη περίπτωση ως συμπλήρωμα σε γουναρικές εκμεταλλεύσεις. Κάποιο δέρμα μεταποιείται σε κολλαγόνο για κοσμετολογία και ιατρική. Αλλά το μεγαλύτερο μέρος των υποπροϊόντων της αλιευτικής βιομηχανίας καταστρέφεται, προκαλώντας ζημιές στο περιβάλλον. Στην Ευρωπαϊκή Ένωση, η ανακύκλωση κοστίζει περίπου 12 ευρώ ανά τόνο.
«Πριν από ένα χρόνο, μια εταιρεία στην Αγία Πετρούπολη μου πρόσφερε οκτώ τόνους δέρματος δωρεάν, δηλαδή περίπου 100 χιλιάδες κομμάτια - απλά πάρτε το. Και πόσα ανακυκλώσιμα υλικά παράγονται στην Κίνα! Μια μέση κινεζική εταιρεία είναι έτοιμη να στείλει ένα εκατομμύριο δέρματα το μήνα."
Δωρεάν - αυτό γίνεται μόνο με την παραλαβή από τον μεταφορέα. Συνήθως, ο προμηθευτής θα πρέπει να παγώσει τα απόβλητα για το Shadi και να τα αποθηκεύσει έως ότου σχηματιστεί η παρτίδα, κάτι που κοστίζει. Επομένως, ο Σάντιεφ αγοράζει δέρματα. Λίγο στη Μόσχα, λίγο στο Αστραχάν, λίγο στην Ευρώπη και το καλαμάρι προέρχεται από το Περού: το 90% του γιγαντιαίου καλαμαριού αλιεύεται σε αυτήν τη χώρα.
Ωστόσο, το βυρσοδεψείο στο Ναζράν παραμένει ακίνητο. Το μούλιασμα, η απολίπανση, το μαλάκωμα, το μαύρισμα, η βαφή, η λιπαρότητα και το φινίρισμα είναι όλα ανασταλμένα. Οι πρώτες ύλες βρίσκονται σε καταψύκτες, το εργαστήριο και το εργαστήριο ραπτικής Pyatigorsk εργάζονται σε αποθέματα που παρήχθησαν προηγουμένως. Ο Shadiev, ο οποίος μόλις επέστρεψε από το εξωτερικό, εξηγεί:
«Βλέπετε, έχουμε επενδύσει πολλά χρήματα σε ένα εργοστάσιο στην Ινγκουσετία, έχουμε φτάσει σε ένα σοβαρό επίπεδο, έχουμε εξοπλισμό CNC (αριθμητικός έλεγχος - TASS). Αλλά τώρα μένω εδώ μόνο με την ελπίδα ότι θα εμφανιστούν ορισμένα κρατικά προγράμματα η κρατική προσέγγιση, χωρίς αυτήν η εταιρεία μας απλώς παρασύρεται."
Κάποτε, ο κατασκευαστής κοσμημάτων Swarovski ενδιαφερόταν για το δέρμα καλαμαριών από τη Shadi. Για έναν τέτοιο πελάτη, ήταν απαραίτητο να εισαχθεί μια μεγάλη παρτίδα κατεψυγμένων πρώτων υλών και, το πιο σημαντικό, να επεκταθεί η παραγωγή. Ο Σάντιεφ βρήκε ακόμη και έναν επενδυτή, αλλά απέτυχε να επιλύσει το πρόβλημα με το οικόπεδο. Υπάρχουν και άλλες δυσκολίες: για παράδειγμα, υπάρχουν πάντα προβλήματα με την εισαγωγή κατεψυγμένων δερμάτων - τα προϊόντα είναι σπάνια και τα έθιμα είναι ύποπτα.
- Ο εφευρέτης έχει μια τέτοια μοίρα - εμπόδια και παρεξηγήσεις. Αλλά απλώς σκληραίνω », λέει ο Ahmed.
Γίνετε πατριώτης τεχνολογίας
- Θα φτιάξουμε σίγουρα ειδικές τσάντες με τρελά χρώματα. Μόλις πήρα μια δουλειά, όλοι οι φίλοι μου το ρώτησαν. Έδωσαν 15 χιλιάδες ρούβλια για ψεύτικα αντίγραφα, αλλά έχουμε το πρωτότυπο », λέει η Faina Gazdieva, δείχνοντας τη σακούλα μαζικής παραγωγής.
Πρόσφατα, η Shadi skins έχει πιστοποιηθεί αυστηρά στην Ιταλική Ανκόνα και τώρα η εταιρεία θα μπορεί να συνεργαστεί με τους μεγαλύτερους οίκους μόδας. Όμως ο ίδιος ο Akhmed Shadiev θέλει να γίνει παγκόσμια μάρκα και τώρα αλλάζει τη στρατηγική του. Στο σπίτι, θα έχει μόνο ραπτική υπό τη δική του μάρκα και ένα δίκτυο καταστημάτων (υπάρχουν συνεργατικά καταστήματα στη Μολδαβία και το Καζακστάν).
- Διαπραγματεύομαι με τη Νορβηγία, το Βιετνάμ και την Πορτογαλία για το άνοιγμα των βυρσοδεψείων. Και αν σηκωθώ στην Ευρώπη, τότε και εδώ θα αρχίσει να αναπτύσσεται και ο Shadi. Αυτή η επιχείρηση δεν μπορεί να συνδεθεί με μια χώρα, είναι μεγάλης κλίμακας. Πρόκειται για μια εντελώς νέα βιομηχανία, μια νέα κατεύθυνση στη βιομηχανία δέρματος.
Στη Ρωσία, η μάρκα Ingush παρουσίασε επίσης ένα νέο σχέδιο συνεργασίας με την επεξεργασία ψαριών. Ο Σάντιεφ υπέγραψε πρόσφατα συμφωνία με ένα μεγάλο εργοστάσιο στο Μούρμανσκ, το οποίο θέλει να οργανώσει την παραγωγή δίπλα στον μεταφορέα. Ειδικά για αυτούς, ο Σάντιεφ ανέπτυξε μια τεχνολογία για την επεξεργασία δέρματος γάδου για προϊόντα αναμνηστικών. Οι εκπρόσωποι του εργοστασίου θα εκπαιδευτούν στο βυρσοδεψείο στο Nazran. Και, κατά συνέπεια, εργαστείτε στην τεχνολογία Shadi.
"Κατάλαβα το κύριο πράγμα - πρέπει να γίνω πατριώτης των τεχνολογιών μου. Και ποιος τις χρειάζεται - δεν εξαρτάται από εμένα", λέει ο Shadiev.
Όλγα Καλαντάροβα
