Όταν πρόκειται για αλλαγή της διατροφής για απώλεια βάρους, το πρώτο πράγμα που έρχεται στο μυαλό (και όχι χωρίς τη βοήθεια των κατασκευαστών τροφίμων) είναι μια δίαιτα χωρίς ή ελάχιστο λίπος. Γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, επιδόρπια και πρωινό με την ένδειξη "0 τοις εκατό λίπους" μας δίνουν ελπίδα για γρήγορη απώλεια βάρους.
Εν τω μεταξύ, η απόρριψη λιπαρών τροφών μπορεί να οδηγήσει σε ανεπάρκεια λιποδιαλυτών βιταμινών Α, Ε, Κ. Χτυπήσατε επίσης το ορμονικό και το νευρικό σύστημα.
Τα λίπη, καθώς και οι πρωτεΐνες και οι υδατάνθρακες, είναι σημαντικά για τη διατροφή των κυττάρων μας. Τα λίπη αποτελούνται από λιπαρά οξέα και γλυκερίνη, ορισμένα λιπαρά οξέα είναι απαραίτητα, δηλαδή το ίδιο το σώμα δεν μπορεί να τα παράγει, οπότε πρέπει να προέρχονται από τροφή. Επομένως, το λίπος μπορεί να καταναλωθεί, αλλά με μέτρο.
Τα οφέλη των λιπών για το σώμα και τις βλάβες
Τα λίπη χωρίζονται σε κορεσμένα λιπαρά οξέα και ακόρεστα λιπαρά οξέα. Τα κορεσμένα λίπη είναι επιβλαβή επειδή συνδέονται εύκολα στο σώμα, και επίσης εναποτίθενται γρήγορα στο στρώμα λίπους, σχηματίζοντας αυτές τις διαβόητες πλευρές, κοιλίες και "αυτιά" των ιερέων.
Δίαιτα χωρίς λιπαρά, λίπος καψίματος, λίπος είναι δυνατό, ιχθυέλαιο, τα οφέλη των λιπών για τον οργανισμό, ωφέλη ωμέγα 3 λιπών
Τα κορεσμένα λιπαρά οξέα περιλαμβάνουν ζωικό λίπος και ορισμένους τύπους φυτικών λιπαρών (φοινικέλαιο και λάδια καρύδας). Επομένως, πρέπει να ξεκινήσετε την καύση λίπους περιορίζοντας τη χρήση τέτοιων τροφίμων:
ζαχαροπλαστική, γρήγορο φαγητό, λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα, μαργαρίνη, λιπαρό κρέας (χοιρινό, λαρδί, κοτόπουλο με δέρμα).
Αλλά τα ακόρεστα λίπη είναι καλά για την υγεία, αλλά πρέπει να καταναλώνονται σε επαρκείς ποσότητες. Είναι καλά για το ενδοκρινικό σύστημα. Χάρη σε αυτά, το δέρμα, τα νύχια και τα μαλλιά ακτινοβολούν την υγεία.
Καλό για το νευρικό σύστημα - θα παρατηρήσετε πώς θα γίνετε πιο συλλεκτικοί, σε εγρήγορση και θετικοί. Επίσης, τα ακόρεστα λίπη βελτιώνουν το μεταβολισμό, βοηθώντας σας να χάσετε βάρος - εάν θέλετε να είστε υγιείς και να χάσετε βάρος, συμπεριλάβετε τα ακόλουθα τρόφιμα στη διατροφή σας:
ψάρια (ο σολομός είναι ιδιαίτερα χρήσιμος),
καρύδια (καρύδια), φυτικά έλαια (ελιά, από σπόρους λιναριού), αβοκάντο, ιχθυέλαιο (καλό ως συμπλήρωμα εάν έχετε λιπαρά ωμέγα 3).
Πόσο λίπος μπορείτε να φάτε
Είναι φυσιολογικό για ένα άτομο εάν η διατροφή του είναι 15-25% λίπος. Φυσικά, αυτό αναφέρεται σε ακόρεστα λίπη, επειδή παρέχουν στον οργανισμό ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα. Αλλά τα κορεσμένα λίπη πρέπει να ελαχιστοποιηθούν.
Δίαιτα χωρίς λιπαρά, λίπος καψίματος, λίπος είναι δυνατό, ιχθυέλαιο, τα οφέλη των λιπών για τον οργανισμό, ωφέλη ωμέγα 3 λιπών
1 γραμμάριο λίπους περιέχει 9 kilocalories, 1 γραμμάριο πρωτεϊνών και υδατανθράκων - 4 kilocalories το καθένα. Το υπερβολικό λίπος στη διατροφή σας είναι εύκολο να εντοπιστεί υπολογίζοντας την πρόσληψη θερμίδων της καθημερινής σας διατροφής. Εάν είναι πολύ υψηλή, τότε πιθανότατα χρησιμοποιείτε υπερβολικά λιπαρά ή λάθος υδατάνθρακες.
Πώς ξέρετε εάν το σώμα σας έχει έλλειψη λίπους
Εάν νομίζετε ότι τρώτε σωστά, αλλά έχετε κάποιο από τα ακόλουθα προβλήματα, επανεξετάστε τη διατροφή σας:
Ξηρό δέρμα.
Συνεχής αίσθηση πείνας και κρύου.
Δεν υπάρχει τρόπος να χάσετε βάρος.
Οι αρθρώσεις σου πονάνε.
Συχνή παράλογη κατάθλιψη και κόπωση.
Δεν μπορείτε να συγκεντρωθείτε.
Έχετε ανεπάρκεια βιταμινών.
Να θυμάστε ότι η διατροφή σας πρέπει να περιλαμβάνει επαρκή ποσότητα μονοακόρεστων και πολυακόρεστων λιπών, ειδικά ωμέγα-3. Εάν εγκαταλείψετε εντελώς το λίπος, θα χτυπήσετε ενδοκρινικό και νευρικό σύστημα. Αξίζει να χωρίσετε με μερικά επιπλέον κιλά τέτοιων θυμάτων; Είναι πολύ πιο εύκολο να κατανοήσουμε ποια λιπαρά είναι πραγματικά κακά και να ελαχιστοποιήσουμε την κατανάλωσή τους.
