«Χάνω βάρος το νέο έτος!» - πιθανότατα ο καθένας μας τουλάχιστον μία φορά στη ζωή μας έθεσε στον εαυτό μας ένα τέτοιο έργο. Συνεχής προπόνηση, εξαντλητικές δίαιτες και όλα για χάρη μόνο μιας ημέρας - της Πρωτοχρονιάς. Τι συμβαίνει όμως την 1η Ιανουαρίου, όταν έχει ήδη περάσει αυτή η νύχτα; Ζελέ κρέας, ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό, Olivier και, φυσικά, κέικ, αρτοσκευάσματα και παγωτό - μετά από όλα διακοπές.
Πώς να μην αυξήσετε το βάρος σας για μεγάλες διακοπές; Η Alexandra Gdimova, πρώην μπαλαρίνα και δημιουργός της μάρκας υγιεινής διατροφής Bionova, μοιράστηκε τα μυστικά της.
Καθιστώντας τις παραδοσιακές σαλάτες υγιείς
Στη Ρωσία, πολλοί άνθρωποι δυσκολεύονται να αρνηθούν τον εαυτό τους σαλάτα Olivier. Σε τελική ανάλυση, αυτή η γεύση μας θυμίζει παιδική ηλικία. Όμως, μπορείτε να εφαρμόσετε μικρά κόλπα και να εκσυγχρονίσετε αυτό το πιάτο λίγο. Για παράδειγμα, αντικαθιστούμε το βρασμένο λουκάνικο, το οποίο δεν έχει τίποτα χρήσιμο από μόνο του, με άπαχο βραστό βόειο κρέας, για τους πιο τολμηρούς σας συμβουλεύω να χρησιμοποιήσετε αβοκάντο αντί για λουκάνικο! Η γεύση θα γίνει ακόμη πιο απαλή και τα οφέλη θα αυξηθούν. Κάνουμε μαγιονέζα μόνοι μας: πάρτε γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά, προσθέστε αλάτι, πιπέρι, μουστάρδα, χυμό λεμονιού για γεύση και χτυπήστε. Πιστέψτε με, οι επισκέπτες θα λατρέψουν αυτό το φρέσκο παραδοσιακό πιάτο.
Δεν τρώμε υπερβολικά στο γιορτινό τραπέζι
Με την πρώτη ματιά, αυτή η συμβουλή μπορεί να φαίνεται περίεργη. Πώς να μην τρώτε υπερβολικά όταν υπάρχουν τόσα πολλά νόστιμα πράγματα; Είναι πολύ απλό! Λίγες ώρες πριν από την προγραμματισμένη γιορτή, μην ξεχάσετε να έχετε ένα σνακ με κάτι υγιές, και ταυτόχρονα ικανοποιητικό. Μια πλούσια σε φυτικές ίνες μπανάνα, granola ή αβοκάντο λειτουργεί καλά. Πρώτον, χάρη σε ένα σνακ, δεν θα αισθανθείτε πεινασμένοι και, ως εκ τούτου, δεν θα τρυπήσετε το φαγητό. Και, δεύτερον, ακόμη και αν δεν μπορεί να αποφευχθεί η υπερκατανάλωση τροφής, οι φυτικές ίνες, οι οποίες περιέχονται σε φυτικές ίνες, θα βοηθήσουν στη διατήρηση λίγο λίπους. Μην ξεχνάτε ότι τα σήματα για τον κορεσμό μας δεν φτάνουν αμέσως στον εγκέφαλο, οπότε τρώμε αργά, μασώντας καλά.
Το νερό, το τσάι και το ραδίκι είναι οι σύμμαχοί σας
Μισή ώρα πριν από τη γιορτή, πίνουμε ένα ποτήρι νερό. Το νερό θα γεμίσει το στομάχι και το αίσθημα της πείνας θα είναι πολύ λιγότερο αισθητό. Αντικαθιστούμε τους συσκευασμένους χυμούς και τη σόδα που περιέχουν μια τεράστια ποσότητα ζάχαρης με νερό! Θυμηθείτε επίσης για το αλκοόλ ότι περιέχει πολλές θερμίδες.
Αντί για καφέ, επιλέγουμε πράσινο τσάι ή ραδίκια. Το κιχώριο περιέχει ινουλίνη, η οποία βελτιώνει την πέψη και διεγείρει την ανάπτυξη και τη δραστηριότητα των ευεργετικών bifidobacteria. Και το πράσινο τσάι είναι πλούσιο σε πολυφαινόλες, οι οποίες βοηθούν στην αύξηση της ανταλλαγής θερμότητας στο σώμα με την επεξεργασία αποθηκευμένων λιπών. Μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση 3-6 φλιτζανιών πράσινου τσαγιού την ημέρα θα αυξήσει την ποσότητα λίπους που καίτε.
Επιλέγοντας μικρά πιάτα
Η ίδια ποσότητα φαγητού σε μικρά πιάτα θεωρείται από τον εγκέφαλό μας ως πιο άφθονη από ό, τι σε μεγάλες πλάκες. Φυσικά, μπορείτε πάντα να βάλετε το συμπλήρωμα στο μικρό σας πιάτο. Όμως, υπάρχει πιθανότητα να ντρέπεστε, τεμπέλης ή απλά να μην το κάνετε και να τρώτε λιγότερο!
Δεν τρώμε τα "απομεινάρια της πρώην πολυτέλειας"
Αυτό το σημείο ισχύει για όσους γιορτάζουν την Πρωτοχρονιά στο σπίτι. Όλοι γνωρίζουν την παράδοση του τελικού φαγητού χθες για πρωινό; Εδώ, είναι καλύτερο να το απαλλαγείτε τουλάχιστον πριν από το μεσημεριανό γεύμα. Δεν χρειάζεται να ξεκινήσετε το πρωί της 1ης Ιανουαρίου με σαλάτες, ρέγγα με γούνινο παλτό και άλλα παραδοσιακά πιάτα. Χαλαρώστε στο σώμα σας! Ο καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα σας είναι οι φυτικές ίνες! Όλοι οι τύποι κουάκερ, μούσλι, granola και φρούτα είναι ευπρόσδεκτοι! Νόστιμο και υγιεινό - η καλή υγεία σας εγγυάται!
Διασκέδαση και σπορ
Θυμόμαστε ότι η ψυχαγωγία δεν πηγαίνει μόνο σε εστιατόρια και ταινίες. Νιώστε σαν παιδί και απολαύστε τα παιχνίδια της Πρωτοχρονιάς! Φτιάξτε έναν χιονάνθρωπο, σκι, σνόουμπορντ, έλκηθρο! Παίξτε χιονόμπαλες και απλώς περπατήστε περισσότερο στην πόλη, απολαμβάνοντας τη διάθεση των εορταστικά διακοσμημένων δρόμων!
Αυτό είναι πολύ διασκεδαστικό και χρήσιμο για τη φιγούρα!
Κοιμήσου αρκετά
Όταν ένα άτομο δεν κοιμάται αρκετά, έχει μια ανισορροπία σε ορισμένες από τις ορμόνες που είναι υπεύθυνες για το αίσθημα της πληρότητας και της όρεξης. Έτσι, εάν δεν κοιμάστε αρκετά, ο κίνδυνος να τρώτε περισσότερα. Επομένως, μην παραμελείτε τον ύπνο!
Γίνετε ο πρώτος που θα παραγγείλει
Εάν έχετε δείπνο σε καφετέρια ή εστιατόριο, παραγγείλετε πρώτα. Οι ψυχολόγοι λένε ότι παραγγέλνουμε πολλά πιάτα για την εταιρεία, προσπαθώντας να υποστηρίξουμε έναν φίλο στην επιλογή του! Και μετά αναρωτιόμαστε γιατί τρώμε ένα μπιφτέκι με πατάτες αντί για τα ψάρια στον ατμό που αρχικά θέλαμε; Παραγγείλετε πρώτα και οι φίλοι σας θα σας βοηθήσουν να τρώτε σωστά και όχι το αντίστροφο.
